October 22, 2025

¿El costo invisible de NO tener autoservicio en 2025?

Marketing

Cami Arauz

No es solo lo que ganas con kioscos. Es lo que pierdes sin ellos.
Cada día sin autoservicio tus competidores ganan más clientes, transacciones y rentabilidad.

Cuantificamos el costo de oportunidad del autoservicio: clientes que se van, tickets más bajos y ventas no realizadas.El costo invisible podría superar los 6 millones al año.

No es solo lo que ganas con kioscos.
Es lo que pierdes sin ellos.

Cada día que no tienes autoservicio, tus competidores ganan 15 % más transacciones, 10–40 % más por ticket y la lealtad de los clientes que prefieren ir a otro lado.
Los números son brutales.

📉 El costo que no ves:

Tu competidor al lado que tiene kioscos está procesando 15 % más transacciones diarias que tú.
Mientras tú atiendes 200 clientes, él atiende 230.
En un año: casi 11 000 clientes más.

Si su ticket promedio es $170 y el tuyo $150, estás dejando sobre la mesa 2 millones de pesos anuales, solo en volumen.
Ese es el costo invisible: dinero que no ves, pero tu competencia sí cobra.

💰 Diferencia: +40 % por cliente.Si 50 clientes diarios repiten esa experiencia, pierdes $300.000 CLP diarios,= $9.000.000 mensuales= más de $108 millones al año en ventas potenciales.

El costo más alto: la oportunidad perdida

Ese dinero no es hipotético.
Es dinero que tu competencia ya está ganando.

Cada día que retrasas la decisión, tus clientes eligen restaurantes más rápidos, cómodos y modernos.
Las encuestas de 2024 muestran que el 66 % de los consumidores prefiere kioscos.
Eso significa que dos de cada tres personas que entran por tu puerta probablemente se sientan más cómodas en el restaurante de al lado.

La conclusión que duele (pero libera)

El costo invisible no se ve en tu balance.
No es una factura.
Pero es real.
Y cada día crece.

Los kioscos no son una moda: son eficiencia operativa convertida en dinero.
Y el costo de no tenerlos es mucho más alto que el de implementarlos.