Restaurantes de comida rápida
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Casos de uso
Un restaurante con mucha demanda🍝
Un restaurante con servicio en mesas está al 80% o 100% de su capacidad, la atención en general es buena pero debido al alto número de comensales el tiempo está tardando más de lo normal.
En lugar de tratar de hacer señas en vano al garzón surante largos minutos, el cliente pide y paga por la app ahorrándose tiempo él pero también al personal que atiende para que puedan concentrarse en otras tareas más allá de anotar el pedido y cobrar. Es decir, donde realmente generan valor.
Un menú dinámico 🤯
Un restaurante quiere aumentar su demanda en horarios poco concurridos, por ejemplo, de 15:00 a 17:00 y de 20:00 a 10:00. Para ello crea un menú con promociones programadas por día y horario para mejorar la rentabilidad de su local físico.
Un cliente con restricciones alimentarias 🍃
Un cliente celiaco o vegano quiere buscar rápidamente en la carta todas las opciones que no contengan gluten o productos animales, van a la categoría directamente o leen el detalle de los ingredientes de cada plato.
La digitalización tiene múltiples beneficios para tu restaurante de comida rápida
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Con Digitalización
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Sin Digitalización
Con Digitalización |
Sin Digitalización |
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| Experiencia en el pedido | Los consumidores pueden realizar pedidos desde su móvil, sin presión ni influencia externa, lo que aumenta el consumo promedio del comensal. | Los consumidores se sienten presionados por el cajero y pueden verse influenciados a pedir menos de lo que realmente desean. |
| Eficiencia en la entrega de pedidos | Los pedidos realizados a través de la aplicación sin descarga o tótem se envían directamente a la operación, reduciendo los errores de comunicación y acelerando el tiempo de entrega. | Los pedidos son tomados por un individuo y pueden haber errores de comunicación y registro, lo que puede retrasar la entrega de los alimentos. |
| Interacción con el menú o catálogo | Los consumidores pueden explorar un menú o catálogo en línea, con descripciones detalladas y opciones personalizables, lo que mejora su experiencia de selección. | Los consumidores deben depender de menús impresos con menos información y personalización, lo que puede limitar sus opciones. |
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Autonomía del cliente |
Los clientes pueden tomar el control de su experiencia de pedido y pago, lo que les brinda autonomía y comodidad al evitar la necesidad de depender del personal del restaurante. | Los clientes dependen del personal del restaurante para realizar el pedido y el proceso de pago, lo que puede generar demoras y una sensación de falta de control. |
Caso: Mercado del 14
En Mercado del 14, un boulevard gastronómico enfocado a adultos, los clientes pueden pedir y pagar desde su celular en cualquiera de los locales del conjunto.
